【原文】今人只為衣食二字，吃盡大虧，受盡大苦，結(jié)盡大怨。究竟吃虧受苦結(jié)怨，甚為不必。何則。傷生為業(yè)，不過(guò)為事父母，畜妻子，繼饔飧【饔(yong)飧（sun)，做飯，早飯和晚飯〗耳。然他業(yè)營(yíng)生者，父母未嘗不事，妻子未嘗不畜，饔飧未嘗不繼。此則枉結(jié)萬(wàn)世怨仇，豈非愚癡之甚乎。若云落在行業(yè)中，不得不然，則落在廁中者，竟長(zhǎng)居廁中以沒(méi)世耶。嗚呼。今人動(dòng)云改業(yè)不便，不知戴角披毛后，更有大不便在。盍從小不便時(shí)，毅然改之。

【譯白】每見(jiàn)世人只為“衣食”二字，吃盡大虧，受盡大苦，結(jié)盡大怨。其實(shí)，究竟為衣食而吃虧、受苦、結(jié)怨之原因，完全大可不必。為什么呢？譬如以殺生為業(yè)的，不過(guò)為奉事父母，養(yǎng)育妻子，圖個(gè)溫飽。然而，從事其他行業(yè)營(yíng)生的，同樣可以奉事父母，養(yǎng)育妻子，何至于三餐不繼？而以殺生為業(yè)，便是枉結(jié)萬(wàn)世怨仇，豈不是愚癡至極嗎？若說(shuō)落在此行業(yè)中，不得不然。那么落在茅坑中之人，難道竟長(zhǎng)居坑廁中直至終生嗎？可悲?。〗袢丝偼普f(shuō)改行不便，不知將來(lái)戴角披毛后，更有大不便在。何不趁小不便時(shí)，趕緊毅然改行呢？

摘自《安士全書》萬(wàn)善先資：勸庖人